Forudbestil | Lukket
H.U.G bageri
Øster Farimagsgade 20, 2100 København Ø
Levering fra 69 kr.
H.U.G bageri
Øster Farimagsgade 20, 2100 København Ø
Levering fra 69 kr.
Forudbestil | Lukket
Få levering fra 69 kr. og i en radius af op til 10 km fra vores bageri.

Monthly Specials

Please note: This monthly specials are available until 31/08. Can be ordered from 11:00. 

Tunesisk kaffebrød (VG)

Rismel, majsmel, kokosolie, majsstivelse, rørsukker, loppefrø, gær, salt, kardemomme, vaniljesukker, æblecidereddike, vegan block* (mandelsmør), mandelmel*, chokolade

35 kr.

Kammerjunker (VG)

Lys rismel, vegan block* (mandelsmør), rørsukker, kartoffelmel, vaniljesukker, loppefrø, bagepulver, salt, citronskal, kardemomme

48 kr.

Citrontærte med marengs (MF)

Kun i øjeblikket: citrontærte med marengs

Rørsukker, ÆG*, citron, VEGAN BLOCK* (mandelsmør), majsstivelse, rismel, flormelis, tapioka, MANDELMEL*, kartoffelmel, xantan, salt, vaniljepulver

48 kr.

Hindbær pistacietærte

Kun i øjeblikket: hindbær pistacietærte

PISKEFLØDE*, HVID CHOKOLADE*, lys rismel, VEGAN BLOCK* (mandelsmør), hindbær, flormelis, , rørsukker, LAKTOSEFRI SMØR*, ÆG*, PISTACIE*, tapioka, MANDELMEL*, kartoffelmel, xantan, vaniljepulver, GELATINE*, agar agar, salt

 

50 kr.

Brød

V = Vegetar - Vegetarian
VG = Vegansk - Vegan
LF = Laktosefri - Lactose free
MF = Mælkefri - DF = Dairy free

Robrød (VG)

Rismel, hørfrø, hel boghevede, boghevedemel, solsikkekerner, græskarkerner, loppefrø, salt, carob, olivenolie, rissurdej

 

Du har mulighed for at vælge mellem birkes eller græskar på toppen, men hvis den valgte variant er udsolgt, så sender vi den vi har tilbage.

68 kr.

Søsters sunde (VG)

Sorghummel, høfro, sesamfrø, hirsemel, hirseflager, kastanjemel, carob, loppefrø, salt, hirsesurdej, olivenolie

72 kr.

Lyst Surdejsbrød (VG)

Hirsemel, sorghummel, loppefrø, salt, hirsesurdej

65 kr.

Hyrdebrød (VG)

Hirsemel, quinoamel, havregryn*, høfrø, loppefrø, salt, hirsesurdej

68 kr.

Boghvedebrød (VG)

Boghvedemel, loppefrø, salt, gær

65 kr.

Grovbrød (VG)

Majsmel, sorghummel, boghvedemel, hirsemel, solsikkekerner, loppefrø, græskarkerner, sesamfrø, salt, hirsesurdej

65 kr.

Landbrød (VG)

Tilgængeligt fra kl. 12.00 

Rismel, hirsemel, majsmel, sesamfrø, loppefrø, kokosfibermel, salt, gær

60 kr.

Boller

V = Vegetar - Vegetarian
VG = Vegansk - Vegan
LF = Laktosefri - Lactose free
MF = Mælkefri - DF = Dairy free

Tilbud på 10 boller

Køb 10 boller for 150 kr.

150 kr.
180 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Pernilles boller (VG)

Hirsemel, quinoamel, havregryn*, høfrø, loppefrø, salt, hirsesurdej + sesamfrø

18 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Boghvedeboller (VG)

Boghvedemel, loppefrø, salt, gær + græskarkerner

18 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Lyse surdejsboller (VG)

Hirsemel, sorghummel, loppefrø, salt, hirsesurdej

18 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Italienske boller (VG)

Lys rismel, majsmel, majsstivelse, loppefrø, kokosfiber, salt, gær

18 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Grovboller (VG)

Majsmel, sorghummel, boghvedemel, hirsemel, solsikkekerner, loppefrø, græskarkerner, sesamfrø, salt, hirsesurdej

18 kr.

Bagværk

V = Vegetar - Vegetarian
VG = Vegansk - Vegan
LF = Laktosefri - Lactose free
MF = Mælkefri - DF = Dairy free

Veganske kanelsnegle (VG)

Rismel, dadler, majsmel, havregryn*, kokosolie, loppefrø, salt, æblemos, olivenolie, gær, kardemomme, kanel, vaniljepulver

32 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Kanelsnegle smørbagt (LF)

Tapioka, mælk, æg, rørsukker, lys rismel, olivenolie, loppefrø, gær, salt, smør, kanel, brun farin

32 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Tebirkes (MF)

Lys rismel, vegan block* (mandelsmør), æg*, majsstivelse, rørsukker, loppefrø, gær, vaniljesukker, salt, mandelmel*, kardemomme, birkes

32 kr.

Croissant (LF)

Tapioka, mælk*, æg*, rørsukker, lys rismel, olivenolie, loppefrø, gær, smør*, salt

32 kr.

Pain au chocolat (LF)

Med Friis Holm chokolade O'PAYO 68%

Tapioka, laktosefri mælk*, æg*, rørsukker, lys rismel, olivenolie, loppefrø, gær, laktosefri smør*, salt, chokolade

36 kr.

Brunsviger (MF)

Lys rismel, vegan block* (almond butter), æg*, majsstivelse, rørsukker, loppefrø, gær, vaniljesukker, salt, kardemomme, brun farin, melasse

28 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Kardemommesnurrer (LF)

Tapioka, mælk*, æg*, rørsukker, lys rismel, olivenolie, loppefrø, gær, smør*, salt, kardemomme, mandelmel*, vegan block*

35 kr.
Note: Can only be ordered for pickup

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Teboller (MF)

Lys rismel, vegan block*, æg*, majsstivelse, rørsukker, loppefrø, gær, vaniljesukker, salt, kardemomme

20 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Teboller med rosin (MF)

Lys rismel, vegan block*, æg*, majsstivelse, rørsukker, loppefrø, gær, vaniljesukker, salt, rosiner, kardemomme

25 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Teboller med choko (MF)

Lys rismel, vegan block*, æg*, majsstivelse, rørsukker, loppefrø, gær, vaniljesukker, salt, chokolade, kardemomme

25 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Choko 'ro' (VG)

Rismel, høfrø, hel boghevede, boghevedemel, solsikkekerner, græskarkerner, loppefrø, salt, carob, olivenolie, rissurdej+ chokolade

25 kr.

Kager

Kan bestilles fra kl. 09:30 - Can be ordered from 9:30
V = Vegetar - Vegetarian
VG = Vegansk - Vegan
LF = Laktosefri - Lactose free
MF = Mælkefri - DF = Dairy free

Klassisk brownie (MF)

Chokolade, vegan block* (mandelsmør), rørsukker, mandelmel*, æg*, valnødder*, salt

35 kr.

Fragilité (MF)

Flormelis, vegan block* (mandelsmør), ægghvider*, mandelmel*, vaniljesukker, frysetørret kaffe

38 kr.

Citronmåne (MF)

Rørsukker, vegan block*(mandelsmør), æg*, mandelmel*, lys rismel, bagepulver, vaniljesukker, citronskal, citronsaft

35 kr.

Hindbærsnitte (VG)

Lys rismel, vegan block* (mandelsmør), flormelis, tapioka, mandelmel*, kartoffelmel, xantan, fint salt, vaniljepulver, hindbærmarmelade, hindbærpulver

32 kr.

Napoleons hat (VG)

MARCIPAN*, VEGAN BLOCK* (mandelsnør), lys rismel, flormelis, tapioka, kartoffelmel, vaniljepulver, chokolade, æblejuice, salt, xantan

38 kr.

UDSOLGT FOR I DAG

Forudbestilling muligt

Peanut butter bar (VG)

PEANUT BUTTER*, MANDELMEL*, agavesirup, kokosolie, chokolade, vaniljepulver, salt

32 kr.

Vegansk brownie (VG)

Chokolade, kokossukker, mandelsmør*, agave sirup, mandelmel*, kokosolie, mandeler*, høfrømel, kakaopulver, natron, salt, vaniljepulver

28 kr.

Peanutbutter cookie (VG)

Loppefrø, peanutbutter*, kokossukker, natron, flagesalt, chokolade

35 kr.

Cookie - Albertes (VG)

Æblemos, vaniljesukker, brun farin, rørsukker, lys rismel, boghvedemel, bagepulver, natron, flagesalt, chokolade, smagneutral olie

32 kr.

Chokolade mandel småkager (VG)

Vegan block* (mandelsmør), mandelmel*, lys rismel, kartoffelmel, loppefrø, rørsukker, vaniljesukker, chokolade

48 kr.

Earlgrey småkager (LF)

Smør*, lys rismel, rørsukker, kartoffelmel, æggehvider*, økologik Earlgrey te, citronsaft

48 kr.

Ingefær småkager (VG)

Vegan block* (mandelsmør), kartoffemel, rismel, rørsukker, æg*, natron, bagepulver, ingefær, nelliker

48 kr.

Store Kager (10-12 pers.)

Kan bestilles fra kl. 09:30 - Can be ordered from 9:30
V = Vegetar - Vegetarian
VG = Vegansk - Vegan
LF = Laktosefri - Lactose free
MF = Mælkefri - DF = Dairy free

Kagemand/kone: brunsviger inkl. slik (MF)

Forudbestilles senest 7 dage før

Lys rismel, vegan block* (mandelsmør), æg, majsstivelse, rørsukker, loppefrø, gær, vaniljesukker, salt, kardemomme, brun farin, melasse

450 kr.
Pickup exclusive

Lagkage (LF)

Forudbestilles senest 7 dage før

Æg*, rørsukker, kartoffelmel, rismel, vaniljesukker, bagepulver, piskefløde*, sødmælk*, majsstivelse, æggeblomme*, hindbærmarmelade, chokolade

550 kr.
Pickup exclusive

Lagkagebunde 3 stk. (LF)

Forudbestilles senest 2 dage før

Æg*, rørsukker, kartoffelmel, rismel, vaniljesukker, bagepulver, piskefløde*, sødmælk*, majsstivelse, æggeblomme*

55 kr.

Hele Citronmåne (MF)

Forudbestilles senest 2 dage før

Rørsukker, vegan block* (*mandelsmør), æg*, mandelmel*, lys rismel, bagepulver, vainljesukker, citronskal, citron saft

420 kr.

Vegansk chokoladekage (VG)

Forudbestilles senest 5 dage før

Rørsukker, kartoffelstivelse, rismel, kakaopulver, loppefrø, olivenolie, æblemos, æblecideredikke, bagepulver, natron, salt, vaniljesukker, vegan block* (mandelsmør), flormelis, vaniljepulver, expresso shot

420 kr.
Pickup exclusive

Gulerodskage med citroncreme (VG)

Forudbestilles senest 5 dage før

Gulerødder, vegan block* (*mandelsmør), æblemos, flormelis, kokossukker, lys rismel, kokosmel, loppefrø, natron, salt, vaniljesukker, kanel, olivenolie, rissurdej, æblecidereddike, vaniljepulver, citronskal, appelsinskal, citronsaft

420 kr.
Pickup exclusive

Bøger

Helt Uden Gluten

Denne bog er for dig, der gerne vil spise brød og kager helt uden gluten. Man kan sagtens lave sit eget glutenfri bagværk af høj kvalitet. Bogen rummer et væld af opskrifter på både gærbrød, surdejsbrød, knækbrød og kager i mange afskygninger. Du får tips og tricks til at få bagværket til at lykkes og masser af viden om naturligt glutenfri mel.

230 kr.

Julebageglæde

I Julebageglæde får du opskrifter på en glutenfri version af de klassiske julesmåkager og -kager, som alle kan bage med glæde i deres eget køkken. Bogen byder på 21 udførlige opskrifter, der er både nemme og sjove at lave – og som fylder dit hjem med julens søde dufte.

De to erfarne bagedamer deler også deres bedste tips og tricks til glutenfri bagning, herunder vigtige detaljer om ingredienser og de bedste must-haves til et vellykket resultat.

Julebageglæde er ikke kun en opskriftsbog, men også en smuk, poetisk rejse gennem barndommens juletraditioner, fyldt med små, varme historier om glæden ved at bage sammen.

Alle opskrifter i bogen er naturligt glutenfri, uden brug af hvedestivelse og fortykningsmidler. Vi bruger smør i opskrifterne, men det kan nemt erstattes med laktosefrit smør, kokosolie eller smørbar blok fra Naturli’.

125 kr.
Din kurv
Du har endnu ikke valgt noget
Payment Banner
0
Se bestilling